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Coconut
tea cookies
쿠키를 좋아하는 모든 분들에게 완벽한 쿠키로 바삭하고 달콤하면서도
풍부한 차의 풍미를 느낄 수 있는 쿠키입니다.
준비물
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1컵 끓인 물
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4티백 테틀리 홍차
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3컵 밀가루
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1티스푼 베이킹 파우더
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1 티스푼 베이킹 소다
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1티스푼 설탕
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3 조각 버터(3 sticks)
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1컵 흑설탕
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2/3컵 설탕
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2개 왕란
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1티스푼 바닐라 익스트랙트
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2컵 코코넛 조각
따라하세요.
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오븐을 180도로 예열해주세요
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티팟에 테틀리 홍차 4티백을 5분간 우린 뒤 식혀주세요.
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작은 볼에 밀가루와 베이킹 파우더, 베이킹소다, 소금을 섞어주세요.
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큰 볼에 버터와 설탕을 잘 섞어주세요.
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4번에 계란과 바닐라 익스트랙트, 차를 넣고 섞어주세요.
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3번을 넣어준 뒤 천천히 섞어주세요.
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코코넛을 넣어준 뒤 잘 섞어주세요.
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원하는 크기로 반죽을 떼어 쿠키모양을 만들어 주세요.
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12분 가량 오븐에서 구워준 뒤 한김 식혀주세요.
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테틀리 티와 함께 즐거운 티타임을 가져보세요!
#Tetley
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